Waldpilze bilden nicht nur einen gesunden Bestandteil unserer Ernährung, sondern sind auch kalorienarm, wie etliche Publikationen zeigen:

Pilze sind nicht nur auf Grund ihrer Schmackhaftigkeit begehrt, sondern auch wegen ihres ausgezeichneten Nährwerts. Sie sind kalorienarm (100 g frische Pilze enthalten nur etwa 30-50 kcal), reich an Kalium und Phosphor. Nahezu alle Vitamine sind in Pilzen enthalten, darunter Provitamin A (Carotin), Vitamin B1, das Konzentrations- und Leistungsfähigkeit begünstigende B2, B6. Weiters Vitamin C (Ascorbinsäure), Folsäure, die nur in sehr wenigen Gemüsen vorkommt (z.B. auch in Spinat) und zur Heilung von anämischen Zuständen beiträgt, ferner die Vitamine D und E (Tocopherol). Zusätzlich wirken sich Pilze positiv auf den Cholesterinspiegel aus und sie bestehen zu 1,5-6 % aus Eiweiß.

Sie sättigen , haben dabei kaum Kalorien, beschäftigen den Darm und verfügen über wertvolle Spurenelemente.

http://www.forum-ernaehrung.at/cms/feh/dokument.html?ctx=CH0113&doc=CMS1145603305623

Neben dem guten Geschmack wirken Waldpilze auch heilend auf unsere Gesundheit:

Der Sommer ist reich an Pilzen. Das feuchtwarme Wetter begünstigte das Wachsen von Steinpilz, Pfifferling und Co. Doch die Waldfrüchte sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sie haben auch heilende Kräfte. So senken einige den Blutdruck, andere helfen gegen Hämorriden und manche können sogar Krebs bremsen.

http://www.welt.de/wissenschaft/medizin/article2249633/Die-heilende-Kraft-der-Pilze.html

Waldpize sind ein wertvolles Naturprodukt, denn bis heute ist es den Wissenschaftlern nicht gelungen, Waldpilze  zu züchten:

Es klingt unglaublich, ist aber wahr: Noch immer scheitern Botaniker und Gartenexperten an ihren Versuchen, Pfifferlinge und Steinpilze künstlich anzubauen. Das ideale Nährmedium ist noch nicht gefunden worden. Schließlich ist der Pilz kein simples Gewächs: Das, was bei uns auf den Tellern landet, ist nur die Spitze vom Eisberg.
Unter der Erde ziehen sich die eigentlichen Pflanzen über Kilometer durch den Waldboden. Deshalb sind Pfifferlinge und Steinpilze so teuer wie ein gutes Steak, aber für Feinschmecker das geschmackliche Nonplusultra der Pilzküche.

Bei der hier angebotenen Ware handelt es sich um ein reines Naturprodukt, das aus ökologisch sauberen Wäldern stammt, gesammelt und luftgetrocknet von den dort ansässigen Bauern.

Wir sind froh, dass wir Ihnen dieses Wertprodukt anbieten können.