Steinpilze | 20g

( Europafeinkost )

Steinpilze (Boletus Edulis) zählen zur Gruppe der Dickröhrlinge und sind Deutschlands beliebtester Waldpilz. Bekannt sind sie auch unter den Namen wie Gemeiner Steinpilz, Herrenpilz oder Edelpilz.

Ihre angenehm feste Konsistenz, der milde Geschmack und das nussartige Aroma machen sie besonders begehrt und vielseitig einsetzbar. Der eiweißreiche Pilz ist leicht verdaulich.

Getrocknete Steinpilze haben einen sehr intensiven Geschmack, werden meist für die Zubereitung von Saucen, Pilzriesotto, Lasagne, Pastasaucen, Tintenfischen, u.a. bevorzugt.

Um unseren Kunden echten Genuss an Steinpilzen zu verschaffen, nehmen wir nur Rohstoffe aus ökologisch reinen Wäldern und achten mit größter Sorgfalt auf die Verarbeitung. Dies bedeutet, dass wir für unsere Produkte nur Rohstoffe von Sammlern, die ihr Handwerk verstehen und die hohe Qualität in der Veredelung garantieren, hernehmen.

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