Tag:getrocknete spitzmorcheln

Member Login

Anmeldung Register

Tag:getrocknete spitzmorcheln

Eingelegte Spitzmorcheln

Dienstag, 27. Oktober 2009 Geschrieben von Administrator

Getrocknete Spitzmorcheln 20 - 30 min in warmem Wasser einweichen und danach abtröpfeln lassen. Die Morcheln werden in dünne Scheiben geschnitten und in heißen Olivenöl kurz angebraten.

Filetsteaks in Morchel rahm

Montag, 26. Oktober 2009 Geschrieben von Administrator

1/4 L Wasser zum Kochen bringen. Die Pilze damit übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Steaks kalt abspülen und trocken tupfen.